دسترخوان

آلو ،مٹر، گاجر اور چکن بنانے کی ترکیب

Written by Taasir Newspaper

Taasir Urdu News Network | Uploaded on 21-June-2019

تیاری کا مکمل وقت

15 منٹ

پکانے کا وقت

15 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

3 افراد

کیلوریز‎

85 کیلوریز

اجزاء

آلو آدھا کلو

مٹر ایک پاؤ

مرغی ایک پاؤ

گاجر ایک پاؤ

 سویا ساس سرکہ حسب پسند

تیار کرنے کی ترکیب

پہلے گاجر بیچ کا پیلا ڈنڈا نکال کر باریک باریک کاٹ لیں

آلو الگ ابال لیں اور مرغی الگ ابال لیں اوپر مٹر دانے پر تھوڑا سا نمک اور چائے کا چمچہ گھی ڈال کر بھون لیں

اب آلو جو آپ نے ابالے ہیں مرغی کی یخنی میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر کے ڈال دیں اور ساتھ ہی مرغی کے بھی باریک باریک ریشے کر لیں

اب اس میں بڑے دو تین گلاس پانی ڈال کر اس میں مٹر، گاجر بھی ڈال کر ہلکی آنچ جوش دیں

اب جب کھائیں تو اپنی مرضی سے سویا سوس سرکہ شامل کر لیں

مزے دار سوپ تیارہے

About the author

Taasir Newspaper