व्यंजन

चिकन पलवल रेसिपी

Chicken palwal
Written by Taasir Newspaper

Taasir Hindi News Network | Uploaded on 01-Nov-2019 

चिकन पलवल रेसिपी:यह एक बहुत ही स्वादिष्ट चिकन रेसिपी है, जिसे गरम मसालों से परफेक्शन के साथ पकाया जाता है। डिनर पार्टी के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

चिकन पलवल की सामग्री

1 kg चिकन

200 ग्राम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ

150 ग्राम टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ

60 ग्राम हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ

50 ग्राम जीरा पाउडर

50 ग्राम धनिया पाउडर

100 ग्राम हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ

150 ग्राम दही

200 ग्राम अदरक लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ

20 ग्राम लाल मिर्च पाउडर

स्वादानुसार नमक

200 ml (मिली.) तेल

चिकन पलवल बनाने की विधि

चिकन में दही, अदरक, लहसुन डालकर मैरीनेट करें।

एक बर्तन में तेल गर्म करें इसमें कटी हुई प्याज डाले और ब्राउन होने तक भूनें।

इसमें टमाटर, जीरा, धनिया, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और नमक डालें।

चिकन डालें और सूखा पकाएं।

इसमें पानी डालें और धीमी आंच पर पकने दें।

हरा धनिया डालकर गार्निश करे और रोटी के साथ सर्व करें।

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