Taasir Hindi News Network | Uploaded on 25-Nov-2019
मशरूम एंड पैपर चिली रेसिपी: यह एक बहुत ही बढ़िया रेसिपी है जिससे आप अपने गेस्ट्स को इम्प्रेस कर सकते हैं। मशरूम, किडनी बीन्स, बेल पैपर्स और मिर्च के साथ इसे बनाया जाता है।
मशरूम एंड पैपर चिली की सामग्री
1 तेजपत्ता
1 प्याज
1 टेबल स्पून लहसुन का पेस्ट
1 कप मशरूम
1 कप बेल पैपर्स
1 कप ब्लैक बीन्स
1 कप किडनी बीन्स
1 1/2 टेबल स्पून जीरा पाउडर
1 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर
पासर्ले
थोड़ा सा धनिया
2 टेबल स्पून जैतून का तेल
1 कप टोमैटो प्यूरी
थाइम
ओरिगानो
टमाटर
स्वादानुसार नमक और कालीमिर्च
1 1/2 कप टमाटर जूस
2 हरी मिर्च
मशरूम एंड पैपर चिली बनाने की विधि
जैतून का तेल गर्म करें। इसमें तेजपत्ता और प्याज डालें।
इसे अच्छी तरह मिक्स करें। इसमें लहसुन और मशरूम डालें।
इसे ढककर मशरूम को कुछ देर पकाएं। इसमें किडनी बीन्स, ब्लैक बीन्स और बेल पैपर्स डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले।
इसके बाद जीरा, लाल मिर्च पाउडर, ओरिगानो और थाइम के पत्ते डालें। इसमें अब टोमैटो प्यूरी, टमाटर और ताजा टमाटर का रस डालें।
हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर गार्निश करें और सर्व करें।
