हर कोई खुद को फिट और स्वस्थ रखना चाहता है. हम अक्सर अपनी बॉडी को शेप में रखने और वजन को घटाने के लिए कई नियमों को अपनाते हैं. एक हेल्दी डाइट को बनाना आसान हैं लेकिन उसको फॉलो करना काफी मुश्किल है. क्योंकि जब हम डाइट करते हैं और हेल्दी डाइट को फॉलो करते हैं और इस तरह में हम अपने फेवरेट खाने की चीजों से दूरी बना लेते हैं, लेकिन कुछ समय बाद हम उनको खाने के लिए तरसने लगते हैं और तभी हम वीक पड़ जाते हैं और अपनी डाइट को ब्रेक कर देते हैं. लेकिन आज हमको एक ऐसा खाना मिला है, जो आप अपने वजन को कम करने वाली डाइट में शामिल कर सकते हैं, जो ना सिर्फ आपके वेट लॉस में मदद करेगा साथ ही आपके खाने का स्वाद भी बढ़ा देगा. आज हम आपको बताएंगे ओट्स वेजिटेबल ढोकला की रेसिपी जो एक हेल्दी स्नैक है जिसको आप अपने वेट लॉस जर्नी में बिना खलल डाले आप अच्छे खाने का आनंद ले सकते हैं.वजन कम करने वाली डाइट में ओट्स या दलिया हेल्दी अनाजों में से एक है. यह सॉल्युबल फाइबर से भरपूर होता है जो पाचन प्रक्रिया को सुधारने के साथ ही स्वस्थ मल त्याग करने में भी आसानी देता है. दलिया में प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, कई रिसर्च में सामने आया है कि ये दिल को हेल्दी रखने में भी मददगार साबित हो सकता है. बेहतर स्वास्थ्य के लिए दलिया को अच्छा फूड माना गया है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि साबुत अनाज अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने में मदद कर सकते हैं. डीके पब्लिशिंग की बुक ‘हीलिंग फूड्स’ के अनुसार, “ओट्स में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, पानी में सॉल्युबल फाइबर और बीटा-ग्लूकन होता है, जो अनहेल्दी (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है. साथ ही अपच को कम करने के लिए भी बेहतरीन माना जाता है. “गुजरात का पसंदीदा ढोकला हमेशा हमारे सबसे पसंदीदा स्नैक्स में शामिल रहता है. ढोकले के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि ये हेल्दी होने के साथ ही खाने मे भी काफी स्वादिष्ट होता है. क्योंकि ढोकले को भाप में पकाया जाता है इस लिए इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है. इसके अलावा, ढोकला बनाने के लिए बहुत कम तेल की आवश्यकता होती है, इसलिए यह वजन घटाने वाला स्नैक बन जाता है.
