تاثیر،۱۳ اکتوبر۲۰۲۳:- ایس -ایم- حسن
بیجوں کے فوائد: خربوزے کے بیج کا استعمال صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ اس میں پائے جانے والے غذائی اجزاء آپ کو صحت مند رکھنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ ان کے استعمال سے صحت پر بہت سے مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ ان بیجوں میں بہت سے ضروری غذائی اجزاء کے علاوہ پروٹین، فائبر، وٹامنز اور منرلز بھی پائے جاتے ہیں۔ وٹامن سی، جو آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے اور جلد کو صحت مند رکھنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ خربوزے کے بیجوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس مفت ریڈیکلز کو آپ کے خلیات کو نقصان پہنچانے سے روکنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔ ان بیجوں میں موجود فائبر ہاضمے کو بہتر بناتا ہے اور وزن کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ آپ انہیں ہر روز ناشتے کے ساتھ سلاد، دہی اور اسموتھی میں ملا کر استعمال کر سکتے ہیں۔ روزانہ خربوزے کا استعمال جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے جو کہ کئی بیماریوں سے لڑ سکتا ہے اور روک سکتا ہے۔ خربوزے کے بیج وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ قوت مدافعت کے لیے بھی اچھے ہوتے ہیں اور جسم کو بیماریوں سے لڑنے کے لیے مضبوط بنانے میں مدد دیتے ہیں۔خربوزے کے بیج دل کی صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہیں کیونکہ ان میں بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے جو کہ نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ دل کے لیے اور صحت مند کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ ان میں فائبر، پوٹاشیم اور وٹامن سی کی اچھی مقدار بھی ہوتی ہے۔ خربوزے کے بیجوں میں فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو کولوریکٹل کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں اور ان کی اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیتیں آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش سے لڑنے میں مدد کرتی ہیں۔ آپ بہتر ہضم کو برقرار رکھنے میں. خربوزے کے بیجوں میں فائبر کی وافر مقدار پائی جاتی ہے۔ جو پاخانہ کے گزرنے اور قبض سے نجات دلانے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ سست ہاضمے کی وجہ سے خربوزے کا گلیسیمک اسکور 4 ہے جو کہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔تربوز کے بیج وٹامن اے، سی اور ای سے بھرپور ہوتے ہیں جو جلد کو نقصان سے بچاتے ہیں اور عمر بڑھنے کے ساتھ ساتھ کولیجن بنانے میں مدد دیتے ہیں۔ صحت مند جلد کو برقرار رکھنے کے لیے خربوزے کے بیج بہت اہم ہو سکتے ہیں۔