تاثیر،۷ نومبر۲۰۲۳:- ایس -ایم- حسن
لدھیانہ،7نومبر:تہوار کے سیزن سے پہلے ہی ملاوٹ شدہ دیسی گھی کے کاروبار نے بازار کو اپنی لپیٹ میں لے لیا ہے۔ ریاست کے دیگر اضلاع کے علاوہ بیرونی ریاستوں سے بھی ملاوٹ شدہ دیسی گھی کی آمد میں اضافہ ہورہا ہے۔ چھاپے اور تفتیش نہ ہونے کی وجہ سے لوگ ملاوٹ شدہ دیسی گھی سے بنی مٹھائیاں اور کھانے پینے کی اشیاء استعمال کر سکتے ہیں۔ بتایا جاتا ہے کہ اس دھندے میں ملوث پرانے کھلاڑی دوبارہ سرگرم ہو گئے ہیں۔ اس کے علاوہ ملاوٹ شدہ کھویا بھی اپنے رنگ دکھا رہا ہے۔ ذرائع کا کہنا ہے کہ سختی کی وجہ سے ملاوٹ شدہ سامان سڑک کے ذریعے شہر میں خفیہ جگہ پر بنائے گئے گودام تک پہنچایا جا رہا ہے۔ اس کے علاوہ شہر کے اندرونی حصوں میں کچھ گودام بھی بنائے گئے ہیں۔ کہا جاتا ہے کہ یہ کاروبار اب کئی اضلاع تک پھیل چکا ہے۔ ملاوٹی دیسی گھی کی قیمتوں میں بڑے فرق کے باعث مارکیٹ میں اس کی بہت زیادہ مانگ ہے جس کی وجہ سے خالص دیسی گھی بنانے والوں کا کاروبار بھی متاثر ہو رہا ہے۔ بلانی دیسی گھی میں گمراہ کن لیبل کے علاوہ یہ تاجروں کو 5000 روپے میں دستیاب کیا جا رہا ہے جبکہ خالص دیسی گھی کا ایک ٹن تقریباً 7800 سے 8000 روپے میں دستیاب ہے۔ محکمہ صحت کی جانب سے خصوصی نمونے لینے کے لیے بنائی گئی ٹیمیں ان تک نہیں پہنچ رہی ہیں اور دوسری جانب خفیہ اطلاع ملنے کے باوجود ان کے خلاف کارروائی نہیں کی جا رہی ہے۔ بتایا جاتا ہے کہ اپنی کھال بچانے کے لیے ملاوٹ شدہ گھی کے تاجر محکمہ صحت کے اہلکاروں کی ملی بھگت سے چھوٹے تاجروں سے نمونے لیتے ہیں اور ملاوٹ کرنے والوں کو معاوضہ دے کر بچایا جاتا ہے۔ جہاں تک مس لیڈنگ کا تعلق ہے تو حکام کا کہنا ہے کہ کسی بھی کھانے پینے کی چیز کے ڈبوں پر یہ لکھنا ضروری ہے کہ وہ کھانے کی چیز کس چیز سے بنی ہے اور اس میں کون سی اشیاء استعمال کی گئی ہیں جن سے یہ پروڈکٹ تیار کی گئی ہے۔ لوگوں کا کہنا ہے کہ اتنی بڑی دھاندلی کے بعد ایمانداری سے کام کرنے والے سرکاری افسران خاموشی کیوں اختیار کیے ہوئے ہیں۔ بازار میں ملاوٹ شدہ اشیائے خوردونوش کی آمد ایسے ہی ہے جیسے لوگ شیر سے کھیل رہے ہوں۔ اس سے لوگوں کی صحت اور پیسہ دونوں برباد ہوتے ہیں لیکن تہواروں کے نام پر ملاوٹ کرنے والوں کو چند دنوں کے لیے کھلی چھٹی دے دی جاتی ہے اور نمونے لینے کے لیے بھی اقربا پروری کا راج ہے۔ فوڈ کمشنر کی جانب سے بنائی گئی بین الاضلاع ٹیم جسے مفاد عامہ میں فوڈ سیمپلنگ کے لیے بھیجا جا رہا ہے، وہاں پر تعینات افسران اپنے کام میں مداخلت کر رہے ہیں کہ کس پارٹی کا سیمپل بھرنا چاہیے یا نہیں، جس سے شفافیت آئے گی۔ اس نمونے کو بھی برقرار رکھنا مشکل ہو گیا ہے، کچھ اضلاع میں یہ بات سامنے آئی ہے۔