انڈین چیمبر آف کامرس نے تکنیکی اپ گریڈیشن اور مالیاتی اسکیموں کے بارے میں آگاہی پر میزبانی کی

کولکتہ، 21 دسمبر/ (پریس ریلیز) انڈین چیمبر آف کامرس نے بروز جمعرات 21 دسمبر کو دی پارک، کولکتہ میں مغربی بنگال فوڈ پروسیسنگ کانکلیو کی میزبانی کی۔ تقریب کا بنیادی مقصد ریاست کے زرعی شعبے میں تکنیکی اپ گریڈیشن اور مالیاتی اسکیموں کے بارے میں آگاہی فراہم کرنا تھا۔ کانکلیو میں معلوماتی سیشن شامل تھے جن میں زرعی ڈومین میں تکنیکی اختراع اور ریاستی حکومت کی طرف سے چھوٹے پیمانے کے کاروباروں کی مدد کے لیے مختلف پالیسیوں اور اسکیموں کا احاطہ کیا گیا تھا۔ اس تقریب میں کئی نامور شخصیات نے شرکت کی جن میں مسٹر اروپ رائے، وزیر برائے فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز اور باغبانی، مسٹر تپن کانتی رودرا، آئی اے ایس (ریٹائرڈ)، او ایس ڈی اور ای او سکریٹری اور کمشنر فوڈ سیفٹی، ہیلتھ اینڈ فیملی ویلفیئر ڈیپارٹمنٹ، حکومت مغربی بنگال؛ محترمہ کستوری سین گپتا، ڈائریکٹر، فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز، حکومت مغربی بنگال؛ مسٹر شوریا ویر ہماتسنگکا، ممبر، انڈین چیمبر آف کامرس اینڈ اونر، ایلمک فوڈز؛ مسٹر ڈی بندوپادھیائے، منیجنگ ڈائریکٹر، ہیرالڈ فوڈ اینڈ کموڈٹیز پرائیویٹ لمیٹڈ؛ اور محترمہ مدھوپرنا بھومک، سینئر ڈائریکٹر، انڈین چیمبر آف کامرس شامل تھے۔ اس موقع پر اروپ رائے، وزیر برائے محکمہ فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز اینڈ ہارٹیکلچر، حکومت نے کہا کہ، “شمال سے جنوب تک مختلف زرعی جیبوں میں بہت ساری چیزیں تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ بنگال کے مثال کے طور پر مالدہ اپنے آم اور لیچی کے لیے مشہور ہے جبکہ دارجلنگ سے سنتری کی مانگ اوپر کی طرف بڑھ رہی ہے۔ انہوں نے کہا کہ مکھانہ نامی ایک اور صحت بخش پروڈکٹ ہے جو عالمی سطح پر مقبولیت حاصل کر چکی ہے۔ شمالی بنگال کے انناس کا بھی یہی حال ہے۔ بہر حال، بڑھتی ہوئی مانگ کے باوجود کسان زیادہ کما نہیں پا رہے ہیں اور پیداوار میں کمی دیکھی گئی ہے۔ لہٰذا، فوڈ پروسیسنگ یونٹس جو تکنیکی اختراعات سے فائدہ اٹھاتے ہوئے تیار کیے گئے ہیں، اور منظر نامے کو نئی شکل دینے میں مدد کر سکتے ہیں۔ انہوں نے کہا کہ  اب وقت آگیا ہے کہ ہم آگے بڑھیں۔